艾小絲的食娛錄

鼎泰豐(復興店)
02-87720528
台北市忠孝東路三段300號B2(SOGO百貨復興館)

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前些日子趁著艾大姐北上時，順便和艾小弟聚了個餐，
因為他們兩個都沒吃過鼎泰豐，於是這次就選這間中外馳名的店好了~
永康街那裡交通實在太不方便了，所以我們選了交通便利的復興店，
捷運出來直接走進百貨，夠便利了吧~

我們沒有訂位，早就已經做好要排隊的打算，
不過人潮真的很多呀~

可以從透明的玻璃帷幕裡看到師傅們在包小籠包，
等待無聊時可以打發一下時間，
雖然看包小籠包也很無聊就是了XDD

因為是假日的中午，真的只能用座無虛席、人滿為患來形容阿，
不曉得平日是不是也這麼多人

等了約莫半個多小時，終於輪到我們進場了，
好加在等待時都會先讓你點好菜，這樣一入席就可以馬上出菜囉~
不會餓太久的

我們點了有
炒高麗菜$150
吃起來很...清爽，但味道稱不上清甜，
熱炒店的都比較好吃，不過這裡是鼎泰豐嘛

小籠包$110
招牌的小籠包一定要點，一籠六顆
其實不便宜

看這個摺子多麼整齊漂亮阿

先開個小窗，裡面的汁滿滿的快溢出來，
不但皮薄餡多，連湯汁都鮮美的很，
捨不得放過任何一滴XD



菜肉蒸餃$100
一樣是完美零缺點的外型

裡面用的菜是青江菜，但吃起來很像雪裡紅的味道

菜肉餛飩$130
這道上來才發現我們叫了菜肉蒸餃和菜肉餛飩，
兩道都是菜肉餡的，應該把餛飩換成蝦仁餡才對><

餛飩一顆的分量不小，大口吃很過癮

內餡的味道和菜肉蒸餃一模一樣，
吃的滿嘴都是菜味，下次不敢再叫了XDD

排骨蛋飯$170
炒飯一上桌就可以聞到香氣，讓人食指大動

排骨口感雖稱不上軟嫩，卻也恰到好處，中規中矩

米飯均勻的裹上蛋汁，炒的粒粒分明，
算的上是很好吃的炒飯。
不過如果像我這麼重口味的人可能會稍嫌味道不夠鹹XDD

元盅牛湯$180
這樣一小盅的湯就要價180，其實不便宜，
不過喝過後才知道事有這個價值的

湯看起來清澈，喝起來鮮美無比，味道濃郁
牛肉更是鮮嫩滑口，讚啦~

最後甜點來個豆沙小包$90
外皮一樣是小籠包的皮，吃起來有點不習慣，
我喜歡包子的皮啦~

裡面的豆沙餡很飽滿又細致，而且也很甜，
像我這種螞蟻轉世的人一定會愛的~

四個人吃了一千出頭，肚子也有飽足感

鼎泰豐每次來都很多人，少不得要等上半個小時，
但是真的太有名了，若有朋友沒吃過都會帶來吃，
而且出菜很快，服務人員更是訓練有素，態度又親切，
難怪生意會這麼好，要是想不到吃什麼我還是會來這一間^^